青團(tuán)是生活中比較常見的一種傳統(tǒng)美食，它味道香糯可口，口味豐富，有咸味的也有甜味的，吃起來很不錯(cuò)，深受人們喜歡。青團(tuán)一般是在清明節(jié)前后吃的，在我國南方比較流行，很多人都會(huì)自己在家做青團(tuán)吃，北方地區(qū)也會(huì)有，但是吃的人比較少。下面，就快和小編一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

青團(tuán)可以分享給別人吃嗎？

一般是可以的，但是也要看別人喜好。

青團(tuán)的外皮是用糯米做成的。餡料又甜又咸。傳統(tǒng)的豆沙餡基本上都是豆沙餡。清明節(jié)吃清團(tuán)，主要流行于江蘇和浙江。這也是中國南方人慶祝清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，已經(jīng)流傳了數(shù)千年。

雖然青團(tuán)是一種很好的季節(jié)性食物，但它不適合老年人和兒童。糯米是一種很難消化的食物。老年人和兒童的消化功能較弱。吃青團(tuán)會(huì)加劇腸道的消化壓力，對(duì)身體造成損害。建議老人和兒童在吃青團(tuán)時(shí)盡量少吃。青團(tuán)營養(yǎng)豐富，具有美容功效。對(duì)于愛美的女性，可以適當(dāng)食用青團(tuán)，但不要食用太多或太頻繁，否則會(huì)對(duì)身體造成一定傷害。

北方有青團(tuán)嗎

北方也會(huì)有，但是吃的人不多。

在清明節(jié)，不僅南方人吃青團(tuán)，北方人也吃一些青團(tuán)。然而，南方會(huì)有更多的年輕人，而北方只有少數(shù)人會(huì)吃年輕人。大多數(shù)北方人吃其他東西。

當(dāng)然，在清明節(jié)期間，不僅南方人吃一些青團(tuán)。有許多北方人做青團(tuán)來吃，但他們不帶一些青團(tuán)來祭拜祖先。但南方人不同。他們會(huì)有這個(gè)習(xí)慣。在清明節(jié)的時(shí)候，他們也會(huì)成群結(jié)隊(duì)地吃青團(tuán)。

清明節(jié)吃的青團(tuán)是怎么做出來的

1、艾草焯水加大約2克小蘇打，作用是可以讓面團(tuán)顏色更綠。家里沒有就不加，問題也不大。

2、揉面團(tuán)用熱水的量，要根據(jù)面糊的狀態(tài)而定，記得不要把面糊弄的太稀就行（太稀會(huì)導(dǎo)致后面不好包）。

3、剛蒸好的面團(tuán)比較粘不好操作，用手蘸涼水再揉捏面團(tuán)，就不會(huì)粘手了。