<track id="gfhue"><i id="gfhue"></i></track> 
科技
1、爆肚：天津和北京風(fēng)味小吃中著名的回族小吃，多為回族同胞經(jīng)營。
2、鹵煮火燒：北京傳統(tǒng)特色小吃，起源于北京城南的南橫街。是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。
3、炒肝：北京地區(qū)傳統(tǒng)名吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。
4、年糕：用黃米或江米面加各種輔料蒸制而成的傳統(tǒng)小吃。
5、茶湯：味甜香醇，色澤杏黃，味道細(xì)膩耐品。茶湯制作是將糜
