代糖的風(fēng)很流行,因?yàn)闊崃康?,在市面上非常受歡迎,對(duì)于一些很愛(ài)吃甜食,但又怕長(zhǎng)胖的人來(lái)說(shuō),代糖讓他們感覺(jué)很滿足,減肥可以吃代糖嗎?代糖產(chǎn)品能敞開(kāi)吃嗎?下面小編就帶來(lái)介紹。
減肥可以吃代糖嗎
如果你吃了真正的糖,你的大腦就會(huì)覺(jué)得滿足;而人工代糖的缺點(diǎn)是,它沒(méi)有辦法傳導(dǎo)到你的中樞神經(jīng)的飽足中樞,所以它雖然沒(méi)有熱量,也沒(méi)有辦法滿足真正吃到甜的欲望,有可能會(huì)讓你想要吃更多的東西。就這點(diǎn)來(lái)說(shuō)當(dāng),如果你能克制住這個(gè)欲望就沒(méi)有問(wèn)題。
另一方面,正常的狀況下,我們吃了糖之后,血糖跟胰島素會(huì)上升,胰島素會(huì)讓我們的身體進(jìn)入一個(gè)吸收的狀態(tài)、脂肪會(huì)不容易燃燒;代糖雖然沒(méi)有熱量,不會(huì)讓血糖上升,但它還是會(huì)刺激胰島素,所以其實(shí)你吃了以后,會(huì)間接妨礙到脂肪的燃燒!
代糖產(chǎn)品能敞開(kāi)吃嗎
不建議,最好悠著點(diǎn)??梢钥隙ǖ氖?,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析》提到科學(xué)合理地使用甜味劑很安全,F(xiàn)DA等也都認(rèn)可這些添加劑的安全性,但這并不意味你可以放一萬(wàn)個(gè)心、敞開(kāi)肚皮吃。一是因?yàn)榇窃谀承┙】祮?wèn)題上確實(shí)尚存爭(zhēng)議,吃得保守一點(diǎn)顯然更穩(wěn)妥。二是很多代糖產(chǎn)品本身不夠健康(比如代糖點(diǎn)心),如果長(zhǎng)期大量攝入,雖然精制糖的攝入量下去了,但是其它比如不夠健康的成分?jǐn)z入量也會(huì)跟著上升,照舊對(duì)身體健康沒(méi)好處??傊?,對(duì)于嗜甜的人來(lái)說(shuō),代糖是利大于弊的。當(dāng)然,更正確的廢話是不吃最好。
代糖會(huì)引發(fā)糖尿病嗎?
近年來(lái)有報(bào)告指出,習(xí)慣性地食用一些品種的代糖可能導(dǎo)致葡萄糖耐量(將血糖水平維持在正常范圍內(nèi)的能力)的異常,從而引發(fā)或加重糖尿病。
這可能是因?yàn)槭秤么呛?,人體血糖水平不升高,使得大腦做出促進(jìn)進(jìn)食的反應(yīng),或者人們對(duì)甜味的感覺(jué)會(huì)變得遲鈍,進(jìn)而攝入更多更甜的食物,最終導(dǎo)致肥胖及其相關(guān)慢性疾病。此外,有些代糖可能影響腸道菌群,從而促進(jìn)葡萄糖不耐受。
對(duì)于有需要的人群,如糖尿病患者,代糖的確是減少添加糖攝入、控制血糖的有效手段,在合理范圍內(nèi)使用是安全的。但關(guān)于正常人群習(xí)慣性大量使用代糖對(duì)肥胖和葡萄糖代謝的長(zhǎng)期影響還有許多未解謎團(tuán),值得我們今后繼續(xù)關(guān)注。