一般的話120-180之間，最好的180-200。母鴨從開始產(chǎn)蛋直至淘汰，均稱產(chǎn)蛋鴨。

一般蛋用型麻鴨的利用期約350天左右(150-500日齡)，稱為第一個產(chǎn)蛋年;也有經(jīng)換羽休整后，再利用第二年、第三年的，但其生產(chǎn)性能逐年下降，不宜留用。與青年鴨時期相比，開產(chǎn)以后，膽子逐漸大起來，敢接近陌生人。開產(chǎn)以后的鴨子，性情變得溫順起來，進鴨舍后就獨個兒伏下，安靜地休息，不亂跑亂叫，放牧出去，喜歡單獨活動。

鴨子產(chǎn)蛋在正常情況下，都在深夜1~2時，此時夜深人靜，沒有任何吵擾，最適合鴨類繁殖后代的特殊要求。如在此時突然停止光照(停電或煤油燈被風吹滅)或有人走近，則要引起騷亂，出現(xiàn)驚群，影響產(chǎn)蛋。

除產(chǎn)蛋時間以外的其它時間，操作規(guī)程和飼養(yǎng)環(huán)境也要盡量保持穩(wěn)定，不許外人隨便進出鴨舍，避免各種鳥獸動物在舍內(nèi)竄進竄出。在管理制度上，何時放鴨，何時喂料，何時休息，都按一定次序嚴格執(zhí)行，如改變喂料餐數(shù)，大幅度調(diào)整飼料品種，都會影起鴨子生理機能紊亂，造成減產(chǎn)或停產(chǎn)。