當(dāng)外面寒風(fēng)蕭瑟的時(shí)候，自己在家里喝著熱湯，看著電影，是不是一件很愉悅的事情呢，當(dāng)然，首先要先回做才行，下面是我為大家?guī)?lái)的一道鮮美的香菇瘦肉湯的制作方法，這道湯是我經(jīng)常做的

先將瘦肉和香菇分別切片，在瘦肉里面撒上適量的豆粉混合均勻，放在旁邊

再將生姜切成片或絲狀，香蔥切好，分別用容器盛好

在鍋里加入適量的食用油，待油燒沸后加入香菇和切好的生姜片（絲）爆炒至七分熟后，加入適量的清水，再加入少量準(zhǔn)備好的八角，蓋上鍋蓋讓其煮沸

待其煮沸后，把混合好的瘦肉加入其中，讓其煮8-10分鐘（看瘦肉切得厚薄程度而定）

待瘦肉香菇湯要出鍋時(shí)，將提前準(zhǔn)備好的香蔥放入其中，起鍋

這樣，一鍋香噴噴的香菇瘦肉湯就做好了

朋友們，看完之后是不是覺(jué)得并不難，是的，確實(shí)不難，想吃的話趕快行動(dòng)吧！