每天早晨吃雞蛋對身體是無害的，但不要多吃。

理由：雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達百分之九十八以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。由于雞蛋中蛋白質(zhì)的含量較大，必須在喝足了水的情況下才能被人體分解，人體吸收其精華后， 剩余的廢物會隨多余的水分經(jīng)腎臟分解排出體外，所以，食用過多雞蛋不僅會加重腎臟負(fù)擔(dān)，還會使體內(nèi)的水分大量流失。并且不能被及時消化的蛋白質(zhì)停留在腸道內(nèi)，還易發(fā)生腐敗，產(chǎn)生一些對健康有害的物質(zhì)。一般來說，健康成年人每天吃1個雞蛋為宜，且盡量不吃蛋黃，因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二。