蒸韭菜雞蛋餡的包子需要至少十分鐘。做法。1、 將2克干酵母用溫水化開。2、 把化好的酵母水倒進(jìn)面里，揉成面團(tuán)。3、 放面團(tuán)的盆蓋上蓋子，放置兩小時(shí)左右。4、 韭菜摘好洗凈，控干水分。5、將鍋里加入適量油，燒熱，把雞蛋炒碎。6、 韭菜和雞蛋和勻，里面加少許鹽。7、 面團(tuán)漲到原來的2至3倍大時(shí)，表明面團(tuán)已發(fā)好。8、 面團(tuán)取出，繼續(xù)按揉。把面團(tuán)搓成長條，揪成大小相等的劑子。9、 把面劑子搟成薄片，包入餡料，手指沿著邊緣打摺，收口捏攏即可。10、 上鍋蒸十分鐘，韭菜雞蛋餡包子就可以出鍋了。

蒸韭菜雞蛋餡的包子需要至少十分鐘。做法。1、 將2克干酵母用溫水化開。2、 把化好的酵母水倒進(jìn)面里，揉成面團(tuán)。3、 放面團(tuán)的盆蓋上蓋子，放置兩小時(shí)左右。4、 韭菜摘好洗凈，控干水分。5、將鍋里加入適量油，燒熱，把雞蛋炒碎。6、 韭菜和雞蛋和勻，里面加少許鹽。7、 面團(tuán)漲到原來的2至3倍大時(shí)，表明面團(tuán)已發(fā)好。8、 面團(tuán)取出，繼續(xù)按揉。把面團(tuán)搓成長條，揪成大小相等的劑子。9、 把面劑子搟成薄片，包入餡料，手指沿著邊緣打摺，收口捏攏即可。10、 上鍋蒸十分鐘，韭菜雞蛋餡包子就可以出鍋了。