羊外腰是指羊的睪丸,也稱羊蛋。羊睪丸是雄性羊生殖系統(tǒng)的重要器官,擔(dān)負(fù)著傳宗接代,繁衍后代的功能,還具有補(bǔ)腎壯陽,滋陰益精,抗疲勞等功效。
特點(diǎn):
1、屬原始蛋白。牛羊睪丸是一種高蛋白的營養(yǎng)物質(zhì),不同于動物體內(nèi)的其他組織,具有原始性,它是從母體中未出生之前就有的,不是后天形成的,故稱其為原始蛋白,是動物機(jī)體的一種特有組織。
2、免疫原性。牛羊睪丸含有豐富的免疫活性物質(zhì)氨基肽,可以刺激機(jī)體的網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)產(chǎn)生免疫活性細(xì)胞一T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞,提高機(jī)體的免疫功能。