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科技
蛋撻烤箱大烤箱15到16分鐘，小烤箱需要12分鐘左右。
蛋撻的具體制作方法：
1、先將雞蛋用料理機(jī)打散。
2、加入淡奶油，繼續(xù)攪拌。攪拌同時(shí)，分三次加入白糖。
3、加入純牛奶，繼續(xù)攪拌。
4、攪拌蛋撻液同時(shí)，將冷凍的蛋撻皮取出，將烤箱預(yù)熱。
5、將蛋撻液倒入蛋撻皮，放入預(yù)熱好的烤箱。上下火設(shè)為200度，時(shí)間16分鐘。
6、香氣撲鼻的蛋撻出爐。
