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制作方法:
材料;排骨、胡蘿卜、香菇、料酒、姜、鹽。
做法:
1、所有材料洗凈切好。
2、鍋里加水放少許料酒排骨燒開去血水后洗凈瀝干。
3、所有材料放入鍋里,放幾片姜,一次加夠水,煲45分鐘左右。
4、出鍋前放適量鹽調(diào)味即可。
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