醬油只有《釀造醬油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB18186-****》GB就是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代碼。18186是國(guó)標(biāo)的代號(hào)。****制定年代。SB/T10336是關(guān)于配制醬油的商業(yè)部部頒標(biāo)準(zhǔn)。全國(guó)沒有一瓶配制醬油，卻有配制醬油標(biāo)準(zhǔn)。在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督局于2000年發(fā)布的《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：釀造醬油》中，記者找到了關(guān)于"GB18186"的介紹。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，釀造醬油是以大豆、脫脂大豆、小麥、小麥粉或麩皮為原料，使用符合標(biāo)準(zhǔn)的釀造用水、食用鹽、食品添加劑，經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色、香、味的液體調(diào)味品。符合標(biāo)準(zhǔn)的釀造醬油才能標(biāo)注"GB18186"。

醬油只有《釀造醬油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB18186-****》GB就是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代碼。18186是國(guó)標(biāo)的代號(hào)。****制定年代。SB/T10336是關(guān)于配制醬油的商業(yè)部部頒標(biāo)準(zhǔn)。全國(guó)沒有一瓶配制醬油，卻有配制醬油標(biāo)準(zhǔn)。在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督局于2000年發(fā)布的《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：釀造醬油》中，記者找到了關(guān)于"GB18186"的介紹。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，釀造醬油是以大豆、脫脂大豆、小麥、小麥粉或麩皮為原料，使用符合標(biāo)準(zhǔn)的釀造用水、食用鹽、食品添加劑，經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色、香、味的液體調(diào)味品。符合標(biāo)準(zhǔn)的釀造醬油才能標(biāo)注"GB18186"。