生物化學(xué)是生物和化學(xué)的交叉學(xué)科,但是和純生物或者純化學(xué)有很大的區(qū)別。生物化學(xué)主要是研究生物分子的結(jié)構(gòu)、構(gòu)想、代謝途徑等。這里面的生物大分子是生物學(xué)的內(nèi)容,其結(jié)構(gòu)、構(gòu)想及代謝途徑、代謝產(chǎn)物等就是化學(xué)的內(nèi)容,所以叫生物化學(xué)。
運用化學(xué)的理論和方法研究生命物質(zhì)的邊緣學(xué)科。其任務(wù)主要是了解生物的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命過程中各種化學(xué)變化?;瘜W(xué)的分支學(xué)科。它是研究生命物質(zhì)的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命活動過程中各種化學(xué)變化的基礎(chǔ)生命科學(xué)。