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食材:熟牛肉塊半斤,青蘿卜一個,木耳適量,蔥適量,蒜適量,粉條適量,白胡椒粉2克,生抽1匙,鹽2匙,十三香適量,雞精適量,味精適量,胡麻油2匙,油炸辣椒1匙。
做法:
1、蘿卜洗干凈切塊,焯水后撈出;
2、蒜切好備用;
3、粉條和木耳提前泡水備用;
4、鍋里倒入胡麻油燒熱,放入蔥和蒜,熗鍋后,放水燒開;
5、放入熟牛肉塊,煮幾分鐘后,放蘿卜片,木耳,
6、加入生抽,鹽,十三香;
7、五分鐘后,放入粉條,油炸辣椒,雞精,味精,少量的胡椒粉出鍋;
8、攪勻后燒開即可出鍋。
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