導(dǎo)讀1、直接食用：開瓶后用勺取出直接食用，細(xì)膩潤滑，醇香甜蜜。2、作醪糟飲料：在上述飲料中加入檸檬汁，橙汁，草霉汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟。3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，并撒入葡萄干，桃仁，花生，果干，白糖等，最后加入燒開的牛奶。全套醪糟黃自相間，蛋花柔軟，奶香酒味撲鼻，各種干鮮果星星點(diǎn)點(diǎn)，色彩斑斕，吃起來營養(yǎng)豐富，香甜而略酸，難怪群眾視它為上好的早點(diǎn)。4、醪糟湯圓：選將適量水煮沸后加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟，白糖，煮沸3至5分鐘即可食用，可做早點(diǎn)，宵夜。5、醪糟雞蛋：先將適量水和雞蛋煮沸，加入適量醪糟和白糖，再煮3至5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋，也可以用來煮雞，鴨，魚，豬肉等。