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科技
南瓜餅制作方法：
原材料：南瓜200克、糯米粉100克、糖2湯勺、油適量。
制作步驟：
1、將南瓜去皮切成薄片，放入蒸格中蒸軟；
2、把蒸好的南瓜放盆里壓成泥狀，加入白糖拌勻；
3、把糯米粉放進盤里和南瓜泥拌勻，揉成較干的面團；
4、把面團分成十份，將每份先搓成小圓球，然后輕輕壓扁成餅坯；
5、將油燒熱，把餅坯放進鍋里用小火慢慢煎至略為鼓起，要注意翻動， 以免糊掉，把兩面煎成金黃色，即制作完成。
