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蘋果富含維生素C、有機(jī)酸、果膠及黃酮類化合物, 蘋果蒸熟后大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經(jīng)常腹瀉的人可以把蘋果蒸熟吃,因此蘋果可以蒸熟吃;
香蕉本身有降血壓的功效。它本性寒,煮熟后可驅(qū)寒,香蕉煮熟吃更有利于人體的吸收,香蕉營養(yǎng)豐富,有健脾潤腸的功效。它還含有一種讓人愉悅的維生素,蒸熟后效果不變,可以蒸熟吃。
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