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科技
參苓白術(shù)湯
材料：雞腳8只、瘦肉4兩、蜜棗3顆、薏仁半杯、扁豆半杯、蓮子半杯、白術(shù)、茯苓、黨參適量。
做法：1、藥材簡(jiǎn)單清洗。
2、雞腳、瘦肉清洗后去除雜質(zhì)備用。
3、燉鍋放八杯冷水，加入藥材及川燙后的瘦肉及雞腳，開(kāi)大火煮滾，然后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)，起鍋前加鹽調(diào)味。
