導讀渦陽的特色小吃是高爐酒、渦陽苔干和義門熏牛肉，簡介如下：1、高爐酒。它產(chǎn)于渦陽縣高爐鎮(zhèn)高爐酒廠。高爐酒在漢代就很有名，當時有漢三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香之譽。該酒曾在清乾隆年間南洋評酒會上獲獎。目前遠銷日本、新加坡等地。2、渦陽苔干。渦陽苔干雖系干品，但經(jīng)清水泡發(fā)后，具有色澤翠綠，響脆有聲，味甘鮮美，爽口提神之特色，倍受海內外消費者青睞。苔干是一種由萵苣狀的植物加工成半干品蔬菜。由于在清乾隆年間曾作為貢品納入宮廷，故得名為貢菜。義門苔干不僅營養(yǎng)價值高，還有食療價值。3、義門熏牛肉。義門熏牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮(zhèn)的特色美食。義門熏牛肉制作出來的牛肉形狀整齊，顏色鮮紅，香鮮無比，且味透易嚼，入口即爛，美味極佳，十分暢銷。渦陽縣是全國秸稈養(yǎng)牛十佳縣。