空氣消毒用白醋。白醋中含有一種醋酸物質(zhì),用來消毒房間有一定的殺菌作用,但是熏的時間不宜過長,因?yàn)榇拙哂袚]發(fā)性,也有刺激性,時間過長醋會揮發(fā)掉,殺菌的效果沒有那么好,而且會使空氣中醋酸的含量較高,進(jìn)入人體內(nèi)容易引起身體不適。
醋:醋是中國各大菜系中傳統(tǒng)的調(diào)味品。據(jù)現(xiàn)有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發(fā)酵劑來發(fā)酵釀制食醋,東方醋起源于中國,據(jù)有文獻(xiàn)記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。醋中國古稱酢、醯、苦酒等。酉是酒字最早的甲骨文。同時把醋稱之為苦酒,也同樣說明醋是起源于酒的。中國著名的醋有神秘湘西原香醋、鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨(dú)流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。經(jīng)常喝醋能夠起到消除疲勞等作用,醋還可以緩解感冒引起的并發(fā)癥的作用。