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花生油的營(yíng)養(yǎng)成分如下:
熱量899大卡,脂肪99、9克,維生素E42、06克,鎂2克,鈣12毫克,鐵2、9毫克,鋅0.48毫克,銅0.15毫克,錳0.33毫克,鉀1毫克,磷15毫克,鈉3、5毫克。
花生油所含有的熱量較高,每100克花生油中含有899大卡的熱量,同時(shí)碳水化合物的含量比較低,僅有0.1克,生油里面的礦物質(zhì)元素種類較多,皆為人體所需元素。
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