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鹽凍蝦對人體不會有太大的問題,可能從口味上來說會比較差一些。海水冷凍就叫鹽凍蝦,鹽凍蝦是單個凍的,易于吃多少化多少,但是蝦肉特別咸。蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動物,屬節(jié)肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養(yǎng)價值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中藥材。
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