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科技
剛吃完草莓能吃雞蛋。
草莓蛋奶布丁材料：全脂牛奶300ml、雞蛋3個、白糖30克、草莓3個。
做法：
1、雞蛋內(nèi)放入白糖，用筷子打散備用。草莓洗凈，切片備用。
2、牛奶緩緩倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入時用筷子充分攪勻，再倒第二次，以此類推直到牛奶全部倒完。
3、攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次，濾掉氣泡， 冷水下鍋。
4、水開后蒸15分鐘，關(guān)火后不用著急拿出來，燜2分鐘后再開蓋，放入切好的草莓片即可。
