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1、取白菜、尖椒適量以人數(shù)為準(zhǔn),切好備用。
2、2個(gè)饅頭切成丁,放入盆中備用。
3、輔料切好備用,另有調(diào)味品備好。
4、鍋中放入適量的油,放入姜蒜花椒爆炒香。
5、將菜放入翻炒均勻,添加適量的溫水。
6、放入切好的饅頭片,大火翻炒,攪拌均勻。
7、關(guān)火,可以出鍋。
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