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牛油果屬于一種比較特殊的熱帶水果,一旦切開后果肉暴露在空氣中將很快被氧化。所以如果牛油果切開了吃不完可以連著果核并且撒點(diǎn)檸檬汁用保鮮膜封好,放在冰箱的冷藏室,保證冰箱的冷藏室溫度在四至八度之間。但是已經(jīng)切開的牛油果存放的時間不宜太長,建議盡快吃完。
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