可以用來(lái)進(jìn)行煮粥。直接下鍋里煮，煮至米粒爛熟即可。而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于一些中老年人有很高的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，同時(shí)提升人體的吸收和消化能力，增強(qiáng)人體免疫力?？嗍w麥（學(xué)名：Fagopyrumtataricum(L.)Gaertn.），別名菠麥、烏麥、花蕎等，一年生草本植物。莖直立，高30-70厘米，分枝，綠色或微逞紫色，有細(xì)縱棱，一側(cè)具乳頭狀突起，葉寬三角形，長(zhǎng)2-7厘米，兩面沿葉脈具乳頭狀突起，下部葉具長(zhǎng)葉柄，上部葉較小具短柄。生長(zhǎng)在田邊、路旁、山坡、河谷等潮濕地帶，在中國(guó)東北、華北、西北等地都有分布?？嗍w麥性味苦、平、寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。

可以用來(lái)進(jìn)行煮粥。直接下鍋里煮，煮至米粒爛熟即可。而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于一些中老年人有很高的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，同時(shí)提升人體的吸收和消化能力，增強(qiáng)人體免疫力?？嗍w麥（學(xué)名：Fagopyrumtataricum(L.)Gaertn.），別名菠麥、烏麥、花蕎等，一年生草本植物。莖直立，高30-70厘米，分枝，綠色或微逞紫色，有細(xì)縱棱，一側(cè)具乳頭狀突起，葉寬三角形，長(zhǎng)2-7厘米，兩面沿葉脈具乳頭狀突起，下部葉具長(zhǎng)葉柄，上部葉較小具短柄。生長(zhǎng)在田邊、路旁、山坡、河谷等潮濕地帶，在中國(guó)東北、華北、西北等地都有分布?？嗍w麥性味苦、平、寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。