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螃蟹不殺可以煮,水煮螃蟹的做法如下:
1、先把螃蟹刷洗干凈捆綁著備用;
2、鍋內(nèi)放入適量的清水,以可以覆蓋螃蟹為佳,把姜絲一同放入一起煮開;
3、水開后把準備好的螃蟹放進去;
4、把水再次煮開,加適量的鹽和料酒,加蓋煮十分鐘左右,至螃蟹煮熟即可。
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