揚(yáng)中市美食有清蒸鰣魚、揚(yáng)中江蝦、揚(yáng)中江蟹、揚(yáng)中刀魚、包子等。

1、清蒸鰣魚：清蒸鰣魚是由鰣魚為主要原料制作的藥膳，宋詩人蘇東坡有描寫鰣魚的詩篇，芽姜紫醋炙鰣魚，雪碗擎來二尺余，南有桃花春氣在，此中風(fēng)味勝莼鱸。

2、揚(yáng)中江蝦：沼蝦屬于長(zhǎng)臂蝦科、沼蝦屬。前兩對(duì)步足螯狀，遍于熱帶、亞熱帶，偶在溫帶淡水中，有時(shí)也在咸水中生活，一些種幼體在海水中孵化，年輕時(shí)可在海洋中生活。

3、揚(yáng)中江蟹：揚(yáng)中江蟹是江蘇鎮(zhèn)江揚(yáng)中市的特產(chǎn)。河蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，俗名螃蟹、毛蟹、大閘蟹等，是重要的名貴水產(chǎn)品。

4、揚(yáng)中刀魚：揚(yáng)中刀魚是江蘇省鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市的特產(chǎn)。刀魚鱗片小，可食，刺多細(xì)軟，肉味鮮美，是長(zhǎng)江三鮮之一。

5、包子：包子是一種飽腹感很強(qiáng)的主食，并且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃。還可以做各種花樣。