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材料:龍利魚(yú)1條,姜適量,蔥適量,生抽適量。
做法:
1、將魚(yú)去鱗開(kāi)膛洗凈,切成段;
2、將魚(yú)塊上盤(pán)撒上姜絲,生抽;
3、水開(kāi)后入鍋蒸4分鐘,放入蔥段,淋上生油再蒸1分鐘即可。
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