紅葡萄酒是紅葡萄的萃取物,可以控制皮膚的老化,含有10種以上植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì)成分,24種人體不可缺少的氨基酸,還有機(jī)酸成分,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等??梢杂行д{(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血。
花生果含有維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等成分,擁有8種人體所需的氨基酸和不飽和脂肪酸,還含有卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右??梢源龠M(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶。
兩者同時(shí)適量飲食可以保護(hù)心血管,預(yù)防血栓形成。