注意事項。1、模具預(yù)熱時，油不可過多。2、倒入面糊時要攤平。3、小火加熱30秒后翻面，不可放置過長時間。4、食物趁熱食用，放涼后食物不再美味。材料：低粉160克、雞蛋100克、牛奶60克、清水50克、細砂糖75克、玉米油50克、泡打粉4克。做法步驟。1、低粉加泡打粉混合備用。2、雞蛋加入細砂糖中度打勻。3、加入清水和牛奶后低速打勻。4、加入玉米油繼續(xù)低速打勻。5、篩入低粉和泡打粉的混合物，用打蛋器低速攪拌均勻成面糊，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。6、模具預(yù)熱，刷一層薄薄的油，倒入面糊，合上模具，用小火加熱30秒后翻面。7、整個過程需要不停地翻面，而且要移動模具的位置，使模具的每一個地方均勻受熱。8、一直到兩成都烙成金黃色，且模具不再從兩邊冒出熱氣。9、做好的雞蛋仔輕輕移到晾網(wǎng)上稍晾涼即可食用。

注意事項。1、模具預(yù)熱時，油不可過多。2、倒入面糊時要攤平。3、小火加熱30秒后翻面，不可放置過長時間。4、食物趁熱食用，放涼后食物不再美味。材料：低粉160克、雞蛋100克、牛奶60克、清水50克、細砂糖75克、玉米油50克、泡打粉4克。做法步驟。1、低粉加泡打粉混合備用。2、雞蛋加入細砂糖中度打勻。3、加入清水和牛奶后低速打勻。4、加入玉米油繼續(xù)低速打勻。5、篩入低粉和泡打粉的混合物，用打蛋器低速攪拌均勻成面糊，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。6、模具預(yù)熱，刷一層薄薄的油，倒入面糊，合上模具，用小火加熱30秒后翻面。7、整個過程需要不停地翻面，而且要移動模具的位置，使模具的每一個地方均勻受熱。8、一直到兩成都烙成金黃色，且模具不再從兩邊冒出熱氣。9、做好的雞蛋仔輕輕移到晾網(wǎng)上稍晾涼即可食用。