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科技
原料:牛肉1000克，番茄黃豆醬1罐，西紅柿4個(gè)，洋蔥1個(gè)，蒜若干，番茄醬300克，鹽，白胡椒。
制作步驟:
1、將牛肉洗凈，浸泡，再用熱水沖干凈。
2、將牛肉切成小塊放入煲中，倒入一罐番茄黃豆醬，腌制。
3、將蒜拍碎，洋蔥切成小段，西紅柿切成小塊，倒入煲中，均勻淋入番茄醬。
4、加入熱水，完全浸泡。大火熬，保持10分鐘。轉(zhuǎn)小火熬50分鐘。
5、加入適量白胡椒，適量鹽。制作完成。
