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科技
1、全麥面粉，口感較一般面粉粗糙，麥香味更濃郁。是水溶性膳食纖維的天然來(lái)源，不含脂肪，熱量低，富含復(fù)合碳水化合物，含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等。適宜老年人、兒童、肥胖人群食用?？裳a(bǔ)充各種微量元素，健全消化系統(tǒng)，促進(jìn)消化等。
2、蕎麥粉，含有豐富的鎂，能促進(jìn)人體纖維蛋白溶解；含有豐富的賴(lài)氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有豐富的膳食纖維，具有很好的營(yíng)養(yǎng)保健作用；含有的煙酸成分能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，有“消炎糧食”的美稱(chēng)。
