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金屬鹽是制作煙花爆竹的一種原料。煙花中是利用一些鹽的焰色反應(yīng),高溫下能發(fā)出各種顏色來(lái)。重金屬鹽類如醋酸鉛、氯化汞、硫酸銅、硝酸銀等都是蛋白質(zhì)的沉淀劑。蛋白質(zhì)是組成人體細(xì)胞的重要物質(zhì),人若吸收了重金屬鹽類,體內(nèi)的蛋白質(zhì)就會(huì)生成沉淀物,蛋白質(zhì)鹽,人也就會(huì)因蛋白質(zhì)變性而中毒。
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