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山藥跟胡蘿卜可以一起煮著吃,在中醫(yī)理論中,山藥是補(bǔ)氣的,而胡蘿卜是泄氣的,兩者有相克的地方,是不建議一起吃的。
山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
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