蝦肉可以做蝦肉豆腐、蝦肉炒飯、鮮蝦丸子。蝦肉豆腐共有4步,準(zhǔn)備食材:蝦仁適量、豆腐1塊、蛋黃2個、青菜適量、油鹽適量、醬油適量。以下是具體操作步驟:
第一步:蛋黃攪拌均勻
把蛋黃攪拌均勻,放入豆腐。
第二步:放入蒸鍋
加一點(diǎn)醬油,放入蒸鍋,蒸十分鐘。
第三步:熱鍋放油
熱鍋放油,放入蝦仁、青菜和鹽炒2分鐘左右出鍋。
第四步:倒雞蛋豆腐上
把炒熟的蝦仁青菜倒在蒸熟的雞蛋豆腐上即可。
總結(jié):以上就是關(guān)于蝦肉怎么做才好吃又簡單的具體操作步驟,希望對大家有幫助。