苦豆子:落葉灌木。枝多成帚狀,密皺灰色伏絹狀毛。葉互生,羽狀復(fù)葉,小葉15到25枚,兩面被絹毛。總狀花序頂生,長(zhǎng)12到15厘米?;苌?,黃色。莢果串珠狀,密被細(xì)絹狀毛。種子卵形,淡黃色。
香豆粉:為豆科植物葫蘆巴子提膠后副產(chǎn)品。葫蘆巴粉中還含有薯蕷皂素,含量百分之2十分可觀,還含有8種氨基酸和葫蘆巴油。利用葫蘆巴粉深加工提取薯蕷皂素、氨基酸和油。豆粉是豆科植物香豆子的子葉提取物,色澤淺黃、油潤(rùn)、具清香味,無任何毒副作用,細(xì)度為40到60目。