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凍梨化了不能再凍了,凍過的東西化了以后就不能再凍了,因為組織成份已經(jīng)發(fā)生了變化,再凍就會壞掉的。凍梨,又叫凍秋梨,是將普通白梨冰凍變成烏黑色,洗凈之后,就能吃了。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成。
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