肉桂樹(shù)具有適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),易于栽培管理,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)。枝、葉含芳香油,出油率百分之0.8至百分之1、7,油用于香料及醫(yī)藥工業(yè)。果核合成脂肪,可供工業(yè)用。葉尚可入藥,有祛風(fēng)濕、舒筋絡(luò)之效。
肉桂樹(shù)簡(jiǎn)稱(chēng)肉桂,常綠喬木,高12至17米。樹(shù)皮灰褐色,芳香,幼枝略呈四棱形。葉互生,革質(zhì);長(zhǎng)橢圓形至近披針形,長(zhǎng)8至17厘米,寬3、5至6厘米,先端尖,基部鈍,全緣,上面綠色,有光澤,下面灰綠色,被細(xì)柔毛。