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科技
水果多酚：
水果多酚是一種具有潛在促進(jìn)健康作用的化合物。
作用：
多酚的抗氧化功能可以對很多慢性病、癌癥和衰老起到預(yù)防作用。
成分：
茶多酚是一種多羥基酚類混合物，其主要成分為兒茶素，茶葉兒茶素主要有四種：表兒茶素、表沒食子兒茶素、表兒茶素沒食子酸酯。茶葉中的化學(xué)成分多達(dá)300余種，其中起主要作用的是茶多酚。茶多酚具有顯著的抗氧小古和醫(yī)療保健作用，早在宋代的《本草衍義》中就有神農(nóng)嘗百草，一日遭七十二毒，得茶而截之的記載。
