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煎餃的加熱方法有以下兩種:
把水餃放入已加熱的平底鍋,倒入四分之一杯的水,加熱燜煮,直到水氣消失。然后等到劈里啪啦的聲音,表示皮香餡甜的煎餃已加熱成功。把烤箱紙鋪在蒸鍋(因為事先鋪上較大張的烤箱紙,蒸好時很容易取出水餃),放入水餃,沸騰后蒸20分鐘。
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