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主料:南瓜、藍莓。
輔料:小蘇打。
制作步驟:
1、首先將南瓜洗凈后切小塊,上鍋隔水蒸熟;
2、然后把藍莓浸泡在放有小蘇打的清水中,將藍莓洗凈,用研磨碗壓成泥;
3、再將藍莓放入鍋中,加入清水后用中火燒開,轉(zhuǎn)小火煮,并用筷子輕輕攪拌,待煮至藍莓醬樣取出;
4、最后取出蒸熟的南瓜,同樣用研磨碗壓成泥,放入小碗中點綴上藍莓醬即可。
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