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做法如下:
1、 黑豆洗凈,用清水浸泡2至3小時(shí);
2、 雪梨洗凈削皮去芯,每個(gè)切4瓣;
3、 枸杞洗凈稍浸泡;
4、 排骨洗凈斬件,汆水撈起沖凈;
5、 煮沸清水,放入包括紅棗在內(nèi)的所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
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