淡奶油是植物奶油嗎
淡奶油是植物奶油嗎
根據(jù)情況而定。淡奶油有動物性和植物性兩種之分。動物性淡奶油又稱鮮奶油，來自于牛奶的提取。其脂肪含量為30~40%，是一種濃稠的、可流動的液體。制作點心時常用來打發(fā)成泡沫使用。但其保存期較短，且必須冷藏保存。植物性淡奶油又稱人造奶油，其主要成分為棕櫚油、玉米糖漿和其他一些氫化物。其口感與動物性淡奶油相比較相差甚遠(yuǎn)，且含有反式脂肪酸，多食對人體不利。
導(dǎo)讀根據(jù)情況而定。淡奶油有動物性和植物性兩種之分。動物性淡奶油又稱鮮奶油，來自于牛奶的提取。其脂肪含量為30~40%，是一種濃稠的、可流動的液體。制作點心時常用來打發(fā)成泡沫使用。但其保存期較短，且必須冷藏保存。植物性淡奶油又稱人造奶油，其主要成分為棕櫚油、玉米糖漿和其他一些氫化物。其口感與動物性淡奶油相比較相差甚遠(yuǎn)，且含有反式脂肪酸，多食對人體不利。
根據(jù)情況而定。淡奶油有動物性和植物性兩種之分。動物性淡奶油又稱鮮奶油，來自于牛奶的提取。其脂肪含量為30~40%，是一種濃稠的、可流動的液體。制作點心時常用來打發(fā)成泡沫使用；但其保存期較短，且必須冷藏保存。植物性淡奶油又稱“人造奶油”，其主要成分為棕櫚油、玉米糖漿和其他一些氫化物。其口感與動物性淡奶油相比較相差甚遠(yuǎn)，且含有“反式脂肪酸”，多食對人體不利。
淡奶油是植物奶油嗎
根據(jù)情況而定。淡奶油有動物性和植物性兩種之分。動物性淡奶油又稱鮮奶油，來自于牛奶的提取。其脂肪含量為30~40%，是一種濃稠的、可流動的液體。制作點心時常用來打發(fā)成泡沫使用。但其保存期較短，且必須冷藏保存。植物性淡奶油又稱人造奶油，其主要成分為棕櫚油、玉米糖漿和其他一些氫化物。其口感與動物性淡奶油相比較相差甚遠(yuǎn)，且含有反式脂肪酸，多食對人體不利。
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