1、安全性能：光波爐熱效快、冷卻快安全性能相對(duì)高一些；烤箱加熱的時(shí)候，玻璃門也同時(shí)加熱。

2、定制：烤箱是可以定制的；光波爐暫時(shí)對(duì)外定制。

3、價(jià)格：就價(jià)格而言，高品質(zhì)的烤箱價(jià)格比光波爐價(jià)格要高一些。

4、側(cè)重點(diǎn)：烤箱側(cè)重于烤東西；而光波爐側(cè)重于烹飪。

5、功能性：光波爐能最大限度地保持食物的營(yíng)養(yǎng)成分不損失；烤箱相對(duì)來(lái)說(shuō)食物沒(méi)有光波爐食物營(yíng)養(yǎng)。

電烤箱：

按所用電熱元件分為普通型和遠(yuǎn)紅外型；按有無(wú)自凈功能（能自動(dòng)將箱內(nèi)湯汁污垢變?yōu)榭梢苑奖闶萌サ妮p灰的功能）分為自凈型和非自凈型。電烤箱所用的發(fā)熱元件大致可分為三類：一類是選用一根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過(guò)，基本的電烤功能還是能實(shí)現(xiàn)的，只是烤的速度相對(duì)會(huì)慢一點(diǎn)。因此，它比較適合經(jīng)濟(jì)狀況一般且需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是采用兩根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，這類烤箱的特點(diǎn)是加熱速度比較快。不過(guò)，與前者相比，價(jià)格要稍微高出一些，一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管，可菌消毒，衛(wèi)生程度較高，而且加熱速度快，所以價(jià)格就比較貴了，它適合于經(jīng)濟(jì)條件好的消費(fèi)者。