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苦瓜和涼瓜沒(méi)有區(qū)別。苦瓜也稱為涼瓜原產(chǎn)東印度,廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區(qū),中國(guó)南北均普遍栽培。果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用。常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力,使皮膚變得細(xì)嫩健美??喙洗痔崛∥锖愃埔葝u素物質(zhì),有明顯的降血糖作用。
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