扇貝粉絲怎么吃共有3個部分,需要準(zhǔn)備食材:扇貝、粉絲、生抽、色拉油、細(xì)蔥、胡蘿卜、料酒、獨頭蒜。以下是制作扇貝粉絲的具體操作步驟:
第一步:處理好扇貝,粉絲泡軟
扇貝處理干凈用料酒腌制一會,粉絲提前泡軟。獨頭蒜壓成蒜蓉后,加入熱油里關(guān)火,炒出蒜香。
第二步:放上扇貝肉和粉絲
加入適量生抽攪勻備用,將適量粉絲放人殼里,再放上扇貝肉。
第三步:扇貝蒸12分鐘即可
淋上一勺蒜蓉生抽油,把準(zhǔn)備好的扇貝放人蒸盤里,水箱加滿純凈水裝回機器上,氣蒸12分鐘即可食用。
總結(jié):以上就是關(guān)于粉絲扇貝怎么吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。