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制作好吃的炸湯圓的具體操作如下:
1、將速凍湯圓解凍,將芝麻洗凈后放入一個盤子里,放入湯圓滾一下沾上芝麻,用粗一些的針將湯圓扎上小孔;
2、油鍋洗凈燒干水氣后,加入適量菜油,并用大火將菜油燒至中熱;
3、將沾上芝麻的湯圓放入鍋內(nèi),改為小火慢慢炸,如此湯圓不容易炸焦;
4、炸到金黃色即可用漏勺撈出,瀝干油,炸湯圓即可制作完成。
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