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科技
1、了解有關(guān)插花的知識(shí)：花名、花語(yǔ)、插花的工具、插花方法 能力目標(biāo)：掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng)，會(huì)自己設(shè)計(jì)并制作插花。
2、使學(xué)生懂得青菜必須經(jīng)過(guò)選擇和洗凈后才能煮 的道理。 會(huì)擇洗青菜，培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。
3、鍋貼餃子的制作程序和方法
4、了解制作面包需要的原料和設(shè)備。 了解 制作過(guò)程,知道發(fā)酵粉的作用。
5、通過(guò)搜集資料、實(shí)際操作，掌握種大蒜的方法
