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用em菌發(fā)酵豆餅的方法是:首先把em菌放在水里稀釋,稀釋比例1:80,稀釋后噴灑到準(zhǔn)備好的豆餅中,然后進行密封發(fā)酵,時間為5-7天,發(fā)酵后有酒香味道即可。
EM菌(EffectiveMicroorganisms)為一種混合菌,一般包括光合菌、酵母菌、乳酸菌等有益菌類,它可以用于食品添加、養(yǎng)殖病害防治、土壤改良、生根壯苗、污水治理等等。
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