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可以。
紅棗中富含各種礦物質(zhì)和維生素,維C和鐵比較多,而維C可以有效促進(jìn)鐵的吸收。牛奶中唯一缺乏的就是維C。所以兩者搭配可以取長補(bǔ)短,使兩者營養(yǎng)價(jià)值都全部體現(xiàn)。是很好的搭配。而湯圓也有紅棗湯圓,可以一起食用,牛奶煮湯圓之后再加紅棗可以更好地吸收牛奶和湯圓的營養(yǎng)。
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